深圳市院士专家进校园活动走进北大附中深圳学校| 朱蓓薇院士主讲AI驱动儿童青少年精准体重管理
发布日期：2026-10-20
10月19日，深圳市院士专家进校园活动走进北京大学附属中学深圳学校。中国工程院院士、深圳大学教授朱蓓薇以《人工智能驱动的儿童青少年精准体重管理——从多维健康表型到智能膳食干预》为题，为师生带来一场兼具科学性与前沿性的科普讲座。本次活动由深圳市科学技术协会主办，深圳市专家人才联合会、深圳市科学技术馆、北京大学附属中学深圳学校承办。
讲座中，朱蓓薇院士以“人群肥胖”这一全球公共健康挑战为切入点，指出不健康膳食是肥胖等慢性疾病的第五大危险因素，并明确体重管理的目标不是单纯减轻体重，而是在保障生命阶段健康需求的前提下减少脂肪、保持肌肉、改善代谢。她提出多维度健康表型评估模式，涵盖身体代谢状态、脂肪分布情况、肌肉质量和生长发育水平等指标，突破了传统仅依据BMI筛查评估肥胖的局限。针对体重管理中连续动态监测手段匮乏、个体精准适配不足、长期行为反馈闭环缺失等痛点。
朱蓓薇院士介绍了其团队利用人工智能综合分析个体体检报告与日常饮食数据，兼顾中华饮食文化与个体口味偏好，开发精准控温智能烹饪设备，实现肥胖精准分型、个性化营养方案推荐、营养美味膳食高效制作以及生理状态持续动态监测与管理，并通过AI智能厨房直接介入家庭饮食场景，提升精准营养在体重管理中的依从性和有效性。
整场讲座以“多维健康表型”为识别起点、以“智能膳食干预”为落地路径，为人工智能时代儿童青少年的精准体重管理勾勒出一条从精准分型到家庭场景执行的清晰链条。